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女子栄養大学
国=日本
大学名=女子栄養大学
ふりがな=じょしえいようだいがく
英称=Kagawa Nutrition University
大学設置年=1961年
創立年=1933年
学校種別=私立
設置者=学校法人香川栄養学園
本部所在地=埼玉県坂戸市千代田3-9-21
キャンパス=坂戸キャンパス（栄養学部、大学院）駒込キャンパス（栄養学部二部、短期大学部、香川栄養専門学校）
学部=栄養学部栄養学部二部短期大学部
研究科=栄養学研究科
大学の略称=栄大
ウェブサイト=http://www.eiyo.ac.jp/daigaku/
創設者は香川綾。夫昇三とともに創設した学校法人香川栄養学園が経営。併設校に女子栄養大学短期大学部、香川栄養専門学校（所在地：東京都豊島区駒込）がある。
調理用計量器の一つである、香川式計量器の膨大な研究成果がある。そのため、香川式計量器は事実上日本での標準規格となった。

女子栄養大学短期大学部
女子栄養大学短期大学部（じょしえいようだいがくたんきだいがくぶ）は、東京都豊島区にある私立短期大学で、学校法人香川栄養学園により運営されている。元々は女子栄養短期大学という独立の短大だったが、女子栄養大学開学により併設型となった。キャンパスは大学本部と同じところにある。かつては全国でも有数の夜間部もあり、日中栄養士として勤務しながら学ぶ学生もいた。
1950年　女子栄養短期大学（じょしえいようたんきだいがく）として開学。
栄養科（1964年　食物栄養学科と改称。）
1954年　Ⅱ 部が設置される（受け入れは1999年度まで）。
2000年　女子栄養大学短期大学部に改称。

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