華屋与兵衛口コミ　華屋与兵衛情報

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華屋与兵衛
”企業については華屋与兵衛 (企業)を参照せよ。”
華屋与兵衛（はなやよへい、1799年 - 1858年、小泉與兵衛、花屋與兵衛とも）は、江戸時代の江戸前寿司の関連人物。江戸三鮨の一つ。
1824年に華屋を開業。ワサビを使い、現在の寿司に非常に近いものを出したことから、一般には握り寿司の考案者とされる。
他の業者と競い豪華な寿司を提供したことから、奢侈を禁じた天保の改革の際には他の寿司職人ともども投獄されている。明治時代に出版された書物には、与兵衛が投獄される原因はアナゴ寿司にあったと伝えている。
1799年生はなやよへい
1858年没はなやよへい
江戸時代の人物はなやよへい

華屋与兵衛 (レストラン)
社名株式会社華屋与兵衛
英文社名 HANAYA YOHEI CO.,LTD.
ロゴ=
種類株式会社
市場情報非上場
略称=
国籍=
郵便番号 175-0082（本部）
本社所在地東京都中央区 (東京都) 中央区日本橋本町2丁目6-3 小津ビル（本部：東京都板橋区高島平6丁目2-5）
電話番号 03-3979-7142（本部）
設立 1974年12月
業種小売業
統一金融機関コード=
SWIFTコード=
事業内容和食専門チェーンの経営
代表者代表取締役会長兼社長小川賢太郎（株式会社ゼンショー代表取締役社長）
資本金 11億円（2008年2月29日現在）
発行済株式総数 6600万株（2008年2月29日現在）

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