おかず口コミ　おかず情報

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おかず
おかず（御数、御菜）とは、食事の際の献立のなかで主食に付け合せて食べる料理を幅広く指すものである。副食や惣菜のこと。本来は「数を取り揃える」の意からこう呼ばれるようになった。もともとは、女房言葉。
また沖縄県の大衆食堂には「おかず」というメニューがある。内容は店や地域によってまちまちであるが、豚肉と野菜の煮つけや、野菜炒めに卵焼きなどをのせたものを指すことが多い（家庭で作られる同様の料理は、単なる「野菜炒め」などになる）。
詳しくは惣菜を参照。
おかずのクッキング
料理おかす

おかずのクッキング
番組名=（土井勝の(紀文)・土井善晴の・週刊）おかずのクッキング
ジャンル=料理番組
放送時間=金曜 11:00 - 11:25（2009年現在）
放送分=25
放送枠=
放送期間=1974年4月 -
放送回数=
制作局=テレビ朝日
企画=
プロデューサー=
出演者=土井勝土井善晴磯野貴理磯野貴理子吉本多香美龍円愛梨久保田直子ほか
音声=モノラル放送
字幕=文字多重放送
OPテーマ=
EDテーマ=
特記事項=
おかずのクッキングは、テレビ朝日と一部の系列局で放送されている料理番組。1974年4月放送開始。
放送開始当初は土井勝が司会を務め、『土井勝の紀文食品紀文おかずのクッキング』局によっては『紀文食品紀文・土井勝のテレビお料理教室』として放映されたと題された5分間の帯番組であり、家庭でも簡単に作れる料理レシピを土井勝のわかりやすく親しみのある口調と実演を交えて展開した。その後、土井勝の体調不良（1995年3月に死去）により、次男の土井善晴に司会を譲る。交代後しばらくは、土井勝の時代と同じく5分の帯番組だったが、2002年ごろから毎週1回30分番組となって今日に至る。

おかず横丁
おかず横丁（-よこちょう）とは、東京都台東区鳥越1丁目の鳥越本通りにある商店街の通称である。おかず通りともいう。長さは200メートルほどで惣菜店が多いのが特徴。
周辺は、第二次世界大戦以前から家内制手工業が集積する工業軽工業の町であり、多くの女性も働いていたことから、必然的に総菜類を提供する店舗が多い構成となった。自家製大学いもを売る店や佃煮屋など数十年も時間が止まったようなお店が何軒もある。
鳥越神社
新御徒町駅
関東地方の商店街おかすよこちよう
東京都の商業施設おかすよこちよう
台東区おかすよこちよう

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