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発泡スチロール
発泡スチロール（はっぽうすちろーる）とは、合成樹脂を微細な泡で発泡させ硬化させた素材である。軽量かつ断熱性に優れ、また極めて整形や切削しやすい事や、安価で弾力性が在り衝撃吸収性にも優れる事から、破損しやすい物品の緩衝・梱包材として用いられる他、断熱性を利用して保温・保冷が必要な物の断熱に用いられる。
なお燃焼させると炭素と水素に分解し、それらは酸素と結び付いて水と二酸化炭素になる。しかし常温・大気中で直接燃焼させると大抵の場合は不完全燃焼を起こし、大量の煤を発生させやすい。
この素材は主にポリスチレン等の合成樹脂を、ブタン・ペンタンといった炭化水素ガスで発泡する事で製造される。実際には直径1mm程度のポリスチレンビーズと呼ばれる粉末状の原料に炭化水素ガスを吸収させ、これに摂氏100度以上の高温水蒸気蒸気を当てる事で樹脂を軟化させると共に発泡させる。これらは”Expanded Polystyrene” （略して”EPS” ）と呼ばれる。

発泡酒
発泡酒（はっぽうしゅ）とは、日本の酒税法で定義されている酒酒類の一つ。日本の酒税法では、ビールと発泡酒は区別されており、例えば定められた副原料以外を用いた場合はビールとは認められずに発泡酒になる。詳細は#定義定義を参照のこと。本項では、日本でビールより低税率となる節税型発泡酒を中心に解説する。
酒税法第3条によると、酒類は｢雑酒｣のほか、｢ビール｣｢リキュール｣など17種類に分類され、それぞれ以下の定義が与えられている。
ビール
麦芽、ホップ及び水を原料として発酵させたもの。
麦芽、ホップ、水及び麦その他の政令で定める物品を原料として発酵させたもの。ただし、その原料中当該政令で定める物品の重量の合計が麦芽の重量の100分の50を超えないものに限る。

発泡ワイン
発泡ワイン（はっぽうワイン）またはスパークリング・ワイン（Sparkling wine）とは、ワインの一種で、炭酸ガスを含んだもの。
製造の過程で発泡するようになったワインを、日本ではシャンパンと呼ぶ事も多いが、これはフランスのシャンパーニュシャンパーニュ地方産のワインにのみ許された呼称であり、それ以外は単に発泡ワイン（フランス語ではヴァン・ムスー、英語ではスパークリング・ワイン sparkling wine）と呼ぶ。普通の（発泡性でない）ワインも開栓せずに放置した場合などに発泡することがあるが、これは発泡ワインには含まず、忌み嫌われる。
製造方式には、シャンパン方式（瓶内二次発酵）、シャルマ方式（タンク内二次発酵）、トランスファ方式、炭酸ガス注入方式がある。

発泡日本酒
発泡日本酒（はっぽうにほんしゅ）とは、近年注目されてきた発泡性のある、すなわち炭酸ガスを含んでいる日本酒のこと。発泡清酒（はっぽうせいしゅ）とも呼ばれる。また「活性酒活性」と表示された場合、それが発泡を意味している場合も多い。おりによってにごっているものが多く、発泡にごり酒や活性にごり酒といった呼称もある。
歴史はけっこう古く、太平洋戦争前から一部の酒蔵では生産されていたのだが、長いこと注目されることがなかった。近年、それも平成に入ってから日本酒#日本酒の現在日本酒の多様な展開の一環として、にわかに市場で脚光を浴びるようになってきた。

発泡清酒
『発泡日本酒』より : 発泡日本酒（はっぽうにほんしゅ）とは、近年注目されてきた発泡性のある、すなわち炭酸ガスを含んでいる日本酒のこと。発泡清酒（はっぽうせいしゅ）とも呼ばれる。また「活性酒活性」と表示された場合、それが発泡を意味している場合も多い。おりによってにごっているものが多く、発泡にごり酒や活性にごり酒といった呼称もある。
歴史はけっこう古く、太平洋戦争前から一部の酒蔵では生産されていたのだが、長いこと注目されることがなかった。近年、それも平成に入ってから日本酒#日本酒の現在日本酒の多様な展開の一環として、にわかに市場で脚光を浴びるようになってきた。

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