饅頭口コミ　饅頭情報

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饅頭
饅頭（まんじゅう）は、小麦粉などを練って作った皮（生地：きじ）でアズキ小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。和菓子の一種。
饅頭のルーツは、中国の饅頭（マントウ、m?ntou）にあると言われている。従来の饅頭（マントウ）を起源とした中華風の饅頭は、中華まんとして区別されている。
なお、現在の中国でマントウといえば、小麦粉に酵母を加えて発酵させた生地の部分だけ、なかに餡も具も入っていない一種の蒸しパンである。中国のマントウに似た食品は長崎の卓袱料理、松山市（愛媛県）の「労研饅頭」（ろうけんまんとう）などにみられる。日本で一般に中華まんとしてイメージされる具の入ったものは、中国では包子（パオズ、b?ozi）と呼ばれる。

饅頭こわい
『まんじゅうこわい』より : まんじゅうこわいは、落語の噺の一つ。落語の中では「寿限無」や「目黒のさんま」に並ぶ有名な噺。笑府からの引用と思われる。
暇をもてあました若者数名が集まり、それぞれ嫌いなもの、怖いものを言いあっていく。皆、「蜘蛛」「蛇」「蟻」などと言ってる中にひとり、「世の中に怖いものなぞあるものか」という男がいる。本当に怖いものは無いのかとさんざん念を押しても「ないものはない！」と言う。しかし、何度も念を押しているうちにやっと「あった！」という。何が嫌いなのかと聞くと「饅頭」。
その男は「饅頭の話をしているだけで気分が悪くなった」と言い出し、隣の部屋で寝てしまう。

饅頭屋宗二
『』より :
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